Spätburgunder Ingelheim 2019
AdamsWein
Veilchen, Rosenblüten, Kirsche, Schwarztee
rote Früchte, würzige Tannine
| Land: | Deutschland |
|---|---|
| Rebsorte: | Spätburgunder/Pinot Noir |
| Region: | Rheinhessen |
| Typ: | Rotwein |
| Inhalt: | 0.75l |
16,30 €*
(21,73 €* / 1 l)
SPÄTBURGUNDER KALIBER 12
Der Spätburgunder von Simone Adams gilt in Weinkreisen auch gerne als Einsteiger für Hochgenuss und überzeugt durch seine für die Rebsorte typische Eleganz. Dieser wundervolle Burgunderwein vom angesagten Weingut aus Rheinhessen bildet eine perfekte Basis und eröffnet mit seinen tiefen Reifenoten gleichzeitig einen raffinierten Geschmacksreigen: Die Nase taucht zum Einstieg in ein blumiges Bouquet, das von Veilchen, getrockneten Rosenblüten, saftigen Kirschen und sogar ein wenig Schwarztee untermalt wird. Den harmonischen Unterstrich im Gaumen bekommt das Fruchtaroma von der eleganten Säure.
Sehr guter Rotwein – Reduktion auf das Wesentliche
Der Spätburgunder Ingelheim überzeugt durch strukturierte Tannine. Das fein eingebaute Holz verleiht dem Wein eine fließende Leichtigkeit, die ihresgleichen sucht. Nun braucht dieser elegante Burgunder Wein natürlich noch den passenden Abendbegleiter: Wir empfehlen ruhig ein powerhaltiges Programm, wie geschmorte Lammhaxe oder eine Polenta und dem kulinarischen Erlebnis steht nichts mehr im Wege – einfach großartig!
DATEN
| Weingut AdamsWein | Land Deutschland | Region Rheinhessen | Rebsorte Spätburgunder | Weinart Rotwein | Geschmack trocken | Klassifikation QbA |
| Alkoholgehalt 13% | Dekantieren nein | Empfohlene Trinktemperatur 14-16°C | Lagerfähigkeit 15 Jahre | Glas Burgunderglas | Boden Kalkstein, Tonmergel, Sand | Ausbau traditionelles Holzfass |
| Klima mild bis warm, kontinental | Anbau - | Auszeichnungen - | Importiert durch Weinzirkus | Abgefüllt durch AdamsWein | Artikelnummer 10013 | Zusatzstoffe Enthält Sulfite |
ADAMSWEIN
AdamsWein – Tradition & Moderne in einem Wein vereint
In der schönen Weinregion Rheinhessen, genauer gesagt in Ingelheim am Rhein, liegt das Weingut AdamsWein. Der Name Rheinhessen ist dabei jedoch irreführend, denn dieses Weinanbaugebiet gehört zum Bundesland Rheinland-Pfalz. Der Boden rund um Ingelheim ist mit Kalkverwitterungsgestein ausgestattet, der es zulässt, dass besonders viel Mineralik in den Geschmack der Weintrauben übergeht. So reifen die Reben von Simone Adams zu einzigartigen Weinen heran und machen den AdamsWein zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Sie möchten auch in den Genuss kommen und AdamsWein kaufen? Hier bei uns im WEINZIRKUS haben wir eine handverlesene Auswahl und beraten Sie gerne bei der Wahl des richtigen Weins.
Eleganter Wein: Adamswein vom Burgunder bis zum Chardonnay
Ihr Hauptaugenmerk hat Dr. Simone Adams auf die eleganten Rebsorten Burgunder und Chardonnay gelegt. Dabei ist sie nicht nur von traditionellen Herstellungsverfahren inspiriert, sondern experimentiert für ihren AdamsWein auch gerne mit neuen und modernen Möglichkeiten, um ihre Weine noch einzigartiger werden zu lassen. So werden zum Beispiel manche der roten Rebsorten mit den Rappen und dem Rebholz vergärt, um die Authentizität des Weines in den Vordergrund zu stellen. Zeit, sich ein Stück des Weinguts AdamsWein nach Hause zu holen – entdecken Sie unsere persönlichen Favoriten hier bei uns im WEINZIRKUS.
Gute Weine vom besten Kaliber – AdamsWein
Weitere Highlights der AdamsWeine sind, neben dem Wein selbst, die einzigartigen Etiketten, auf denen gerne mal Einschusslöcher zu finden sind. Diese sind vor allem auf Simone Adams zweiter großen Leidenschaft zurückzuführen, dem Jagen. Fast jeder Wein, darunter auch die Weißweincuvée Kaliber 67 trägt daher ein Kaliber in seinem Namen und die dazugehörige Zahl lässt auf den Durchmesser des Kalibers schließen. Durch genau diese einzigartigen Etiketten wurde auch Guido Gottwald auf die Weine von AdamsWein aufmerksam. Während er in einer Hotelbar eines Mainzer Hotels verweilte, konnte er von dort aus einen Blick auf die AdamsWeine erhaschen und kam nicht drumherum, diese sogleich zu probieren. Sein Urteil fiel so positiv aus, dass er direkt am nächsten Tag spontan auf das Weingut AdamsWein fuhr um die Macherin sowie die Machart dieser einzigartigen Weine kennenzulernen. Adams und Gottwald verstanden sich auf Anhieb gut und arbeiten nun seit mittlerweile 6 Jahren zusammen. Diese Zusammenarbeit wurde durch einen gemeinsam kreierten Weißwein gekrönt. Dieser besondere Chardonnay schafft es heute, viele Weinkenner zu begeistern und ist vor allem im WEINZIRKUS-Team nicht mehr wegzudenken.
Mehr von Winzerin Simone Adams
Chardonnay 2017
Manege frei für die Sondervorstellung eines einzigartigen Chardonnays Dieser einzigartige Chardonnay befindet sich nämlich nicht im Standardsortiment von Simone Adams. Er entstand in Zusammenarbeit mit unserem Zirkusdirektor Ser Guido Gottwald und ist somit ganz exklusiv nur online im Wein Shop WEINZIRKUS erhältlich. Die beiden haben es geschafft, den Wein auf einer Gratwanderung von Kraft und Eleganz tänzeln zu lassen und sorgen so für ein faszinierendes Geschmackserlebnis. Die Nase ist geprägt von unterschiedlichsten Aromen: Banane, Joghurt, Kamille oder auch Fenchel. Diese Kombination hört sich im ersten Moment kurios an, doch durch die Untermalung von feinen Holznoten, ergibt sich ein perfekt ausbalancierter Geschmack. Ist der Chardonnay erst im Mund angekommen, entfalten sich gelbfruchtige und vollmundige Aromen, welche von einer erfrischenden Säure getragen werden. Somit ist dieser deutsche Wein wahrer Geschmackskünstler, welcher seine Aromen besonders gut bei Fischgerichten mit z.B. Kabeljau oder Steinbutt entfalten kann.
14,80 €*
(19,73 €* | 1 l)
Frühburgunder Kaliber 24 2016
Magische Momente sind mit diesem wunderbaren Rotwein vorprogrammiert. Der Frühburgunder ist die etwas unbekanntere Variante des Spätburgunders. Trotzdem sollte diese Rebsorte nicht unterschätzt werden. Diese Rebsorte bringt typischerweise etwas würzigere Aromen mit sich. In der Nase kommt die rauchige Seite des Kaliber 24 zum Vorschein. Dazwischen verstecken sich fruchtige Noten von Sauerkirschen, Herbstlaub und Unterholz, welche durch den Ausbau im traditionellen Holzfass hervorgehen. Im Mund werden die fruchtigen Aromen durch Preisepeere und Granatapfel intensiviert, aber auch schokoladige Nuancen umschmeicheln die Zunge. Samtige Tannine vollenden das Erlebnis Frühburgunder. Die rauchige Art des Burgunder Rotweins passt ideal zu einem klassischen Schnitzel mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat.
21,50 €*
(28,67 €* | 1 l)
Frühburgunder Kaliber 24 2018
Magische Momente sind mit dem Burgunder Rotwein vorprogrammiert. Der Frühburgunder Kaliber 24 mit besonderer Rebsorte! Der Frühburgunder ist der etwas unbekanntere Bruder des Spätburgunders. Dabei hat er es ebenso in sich und sollte definitiv nicht unterschätzt werden! Diese Rebsorte bringt typischerweise etwas würzigere und kernigere Weine mit sich. Für den besten Frühburgunder ist es nie zu spät In der Nase zeigt sich der Kaliber 24 von seiner rauchigen und fleischigen Seite. Dazwischen mogeln sich dezente Nuancen von Sauerkirschen, Herbstlaub und Unterholz, welche durch den Ausbau im traditionellen Holzfass hervorgehen. Im Mund geht der Wein in die Tiefe und Aromen von Preiselbeeren, Bitterschokolade und Granatapfel umschmeicheln die Zunge. Das seidige, elegante Tannin sorgt für ein cremiges Mundgefühl. Die rauchige und fleischige Art des Burgunder Rotwein passt ideal zu einem klassischen Schnitzel mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat.
21,50 €*
(28,67 €* | 1 l)
Spätburgunder Auf dem Haun 2016
Ein Spätburgunder, wie er im Buche steht. Simone Adams spezialisiert sich insbesondere auf burgundische Rebsorten. Spätburgunder und Chardonnay stehen dabei ganz hoch im Kurs! Und diese tollen Weine können sich definitiv in unserer Manege sehen lassen!
28,90 €*
(38,53 €* | 1 l)
Spätburgunder Ingelheim 2019
Der Spätburgunder von Simone Adams gilt in Weinkreisen auch gerne als Einsteiger für Hochgenuss und überzeugt durch seine für die Rebsorte typische Eleganz. Dieser wundervolle Burgunderwein vom angesagten Weingut aus Rheinhessen bildet eine perfekte Basis und eröffnet mit seinen tiefen Reifenoten gleichzeitig einen raffinierten Geschmacksreigen: Die Nase taucht zum Einstieg in ein blumiges Bouquet, das von Veilchen, getrockneten Rosenblüten, saftigen Kirschen und sogar ein wenig Schwarztee untermalt wird. Den harmonischen Unterstrich im Gaumen bekommt das Fruchtaroma von der eleganten Säure. Sehr guter Rotwein – Reduktion auf das Wesentliche Der Spätburgunder Kaliber 12 überzeugt durch strukturierte Tannine. Das fein eingebaute Holz verleiht dem Wein eine fließende Leichtigkeit, die ihresgleichen sucht. Nun braucht dieser elegante Burgunder Wein natürlich noch den passenden Abendbegleiter: Wir empfehlen ruhig ein powerhaltiges Programm, wie geschmorte Lammhaxe oder eine Polenta und dem kulinarischen Erlebnis steht nichts mehr im Wege – einfach großartig!
16,30 €*
(21,73 €* | 1 l)
Spätburgunder Kaliber 48 2014
Ein roter Burgunder, der die Herzen höher schlagen lässt Und erneut dürfen wir Ihnen einen unserer besten Burgunderweine aus dem Hause Adamswein vorstellen. Granatrot mit einer vielschichtigen Nase, so prägnant lässt sich der Spätburgunder Kaliber 48 beschreiben. Dieser Burgunder Rotwein entfaltet in der Nase die unterschiedlichsten Aromen, darunter Waldhimbeere, Cassis, Eukalyptus, Holunder, rauchiger Schinken oder auch Herbstlaub. Diese Düfte werden durch die Reifung im Barriquefass erzeugt. Im Mund zeigt sich der rote Burgunder ebenso würzig und kräutrig wie in der Nase. Ein intensiver Wein, welcher der Star der Manege ist. Der Burgunder Rotwein ist bis zu 15 Jahre trinkbar und eignet sich damit perfekt dafür noch ein paar Jahre im Weinkeller zu verweilen, um ihn an besonderen Tagen zu öffnen. Also ganz einfach jetzt den Wein bestellen und im richtigen Moment auftrumpfen. Vielleicht zu einem Rinderfilet oder doch zu Wild? Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
39,90 €*
(53,20 €* | 1 l)
Spätburgunder Rosé Ingelheim 2021
Meine sehr geehrten Damen und Herren, wir präsentieren den Preisträger der Falstaff Rosé Trophy 2021! Deutsche Weine haben jüngst eine immer wichtigere Farbe in ihrem Repertoire: Rosé! Roséweine haben in der letzten Zeit spürbar an Qualität zugelegt und dieses feine Fläschchen von AdamsWein gehört zu den besten Deutschlands! In der Nase umspielen fruchtig-blumige Nuancen die Sinne. Insbesondere Sauerkirsche, weiße Johannisbeeren und etwas Rhabarber sind die Hauptakteure des Kaliber 11 – und sie wissen zu überzeugen! Preisgekrönter Rosé mit grandiosem FinaleIm Mund zeigt er sich von seiner trockenen und erfrischenden Art, die durch den Geschmack von Minze und Thymian verstärkt wird. Abschließend überzeugt der Rosé Kaliber 11 mit einem langanhaltenden, salzigen Ausklang. Der Kaliber 11 ist ein wahrer Rosé-Champion, der jeden schönen Abend mit Freunden noch schöner macht. Dazu empfehlen wir gegrillten Lachs oder sommerliche Salate. Unser Fazit: Kaliber 11 ist ein Paradebeispiel der ausgeprägten Weinstilistik bei Roséweinen! Hier online kaufen und probieren!
12,80 €*
(17,07 €* | 1 l)
Weißburgunder Ingelheim 2020
Im rheinhessischen Ingelheim finden wir auch die komplexen, guten Weißweine, die immer wieder Begeisterungsstürme auslösen. Dieser Burgunder Weißwein der Winzerin Simone Adams überzeugt durch seine schlichte, samtige Eleganz. Lassen Sie sich vom Kaliber 9 verzaubern und tauchen Sie ab: Die Traumwelt von Aromen bietet eine ausdrucksstarke Charakteristik und mineralische Balance. In der Nase treffen sich florale Noten, Quittenaroma und ein zarter Hauch von Orangen. Weißwein: Burgunder animiert zur leichten Küche Die Phenole im Burgunder Weißwein sorgen für diesen fruchtigen Auftritt. Am Gaumen werden diese extra noch aufgeweckt von seiner feinen salzigen Seite und der stoffigen Mineralik. Hier können wir den allgemeinen Empfehlungen nur aus vollem Gaumen beipflichten: Diese deutschen Weißweine beflügeln die asiatische Küche! Fisch und Meeresfrüchte oder ein leckerer Salat profitieren von der entspannenden Leichtigkeit im Glas!
15,00 €*
(20,00 €* | 1 l)
Weißburgunder Kaliber 9 2017 Magnum
Im rheinhessischen Ingelheim finden wir auch die komplexen, guten Weißweine, die immer wieder Begeisterungsstürme auslösen. Dieser Burgunder Weißwein der Winzerin Simone Adams überzeugt durch seine schlichte, samtige Eleganz. Lassen Sie sich vom Kaliber 9 verzaubern und tauchen Sie ab: Die Traumwelt von Aromen bietet eine ausdrucksstarke Charakteristik und mineralische Balance. In der Nase treffen sich florale Noten, Quittenaroma und ein zarter Hauch von Orangen.
23,50 €*
(15,67 €* | 1 l)
Weißwein Cuvée Kaliber 67 2018
Manege frei für ein Zusammenspiel der besonderen ArtBestaunen Sie unsere Weißweincuvée bestehend aus den Rebsorten Grauburgunder, Weißburgunder, Bacchus, Müller-Thurgau und Riesling. Eine Kombination, die ihresgleichen sucht. Durch einen bravourösen Zusammenschluss der Winzer Simone Adams, Achim von Oetinger und keinem geringeren als unserem Ser Guido Gottwald ist diese Cuvée entstanden. Diesen Wein online kaufen? Im Weinzirkus kein Problem! In der Nase findet sich gelbes Kernobst mit leicht mineralischen Anklängen und im Gaumen wirkt er fast verspielt mit seinem tänzelnden Säurespiel und einer erhabenen Saftigkeit. Die Trauben für dieses Cuveé kommen aus den gegenüberliegenden Weinanbaugebieten Rheinhessen und Rheingau. Da der Rhein als natürliche Grenze diese teilt, liegt es nahe zu diesem Wein ein gebackenes oder gegrilltes Fischfilet vom heimischen Zander mit Petersilienkartoffeln zu servieren. Als vegetarische Alternative empfehlen wir ein Pilzrisotto, das hervorragend mit dem Säurespiel harmoniert.
19,10 €*
(25,47 €* | 1 l)
Weißwein Cuvée Kaliber 67 2018 Magnum
Manege frei für unser Weißweincuvée, welches aus den Rebsorten Grauburgunder, Weißburgunder, Bacchus, Müller-Thurgau und Riesling besteht. Eine wilde Kombination könnte man zu Beginn denken. Doch der Geschmack haut alle Weinliebhaber um! Bereits in der Nase sind Aromen von gelbem Kernobst zu erahnen. Im Mund wird man durch seine Mineralik und einem tänzelnden Säurespiel überrascht.
41,80 €*
(27,87 €* | 1 l)