Ganz großes Weinkino erlebt man im Programm des Weingut von Oetinger aus Eltville im Rheingau. Winzer Achim von Oetinger ist ein Getriebener in Sachen Wein. Er ist ständig auf der Suche nach dem für ihn perfekten Riesling.
Wein-Enthusiast aus dem Rheingau: Mit absoluter Akribie und enormem Aufwand geht er seiner Leidenschaft nach. Dabei arbeitet von Oetinger für das Weingut die Typizität seiner Lagen genau heraus, um noch präziser und reduzierter in seiner Stilistik zu werden. Im Jahr 2008 entschloss sich Achim von Oetinger, von Null aus wieder anzufangen. Er legte seinen kompletten Fokus auf die Qualität und hinterfragte alles, um noch mehr aus seinen Weinbergen bzw. Weinen herauskitzeln zu können. Nur perfekte und gesunde Trauben kommen bei Achim in den Keller! Und so ist es nicht ungewöhnlich, dass er manchmal jede einzelne Beere, z.B. aus der VDP Großen Lage Marcobrunn, begutachtet.