WELCHER WEIN ZU ... BROTZEIT?

WELCHER WEIN ZU ... BROTZEIT?

Schön, dass wir Sie wieder in unserem Foodpairing-Magazin begrüßen dürfen. Heute bleibt die Weinzirkus-Küche kalt und wir essen eine klassische Brotzeit. Ob mit Schinken oder Käse, Salami oder diversen Aufstrichen – für eine Brotzeit darf eines nicht fehlen: der passende Wein! 

Je nach Wetterlage empfehlen wir Ihnen unterschiedliche Weine. An besonders heißen Tagen werden Sie mit folgenden Weißweinen und Roséwein sehr gut zurechtkommen. Der Riesling Schlossabfüllung von Schloss Reinhartshausen, Rosé Wagram vom Weinberghof Fritsch und der Silvaner vom Weingut Juliusspital sind frische Weißweine bzw. Roséweine, welche durch Ihre unkomplizierte Art perfekt zu einer Brotzeit passen. 

Wenn Sie bei tristem Regenwetter lieber Rotwein trinken möchten, haben wir natürlich auch für diese Wetterlage passende Weine für Sie parat. Etwa der Lemberger vom Weingut Hirschmüller, der Spätburgunder Ingelheim vom Weingut Adams oder der The Butcher Zweigelt vom Weingut Schwarz. All diese Rotweine sind, ebenso wie die Weißweine ideal für kühlere Tage und eine schmackhafte Brotzeit. 

Die Weine passen besonders gut zu dieser Speise, weil sie easy-to-drink, unkompliziert und einfach gut sind. Fettige Komponenten wie Speck oder Käse tun den Aromen der Weine definitiv keinen Abbruch. Probieren Sie selbst; Sie werden erstaunt sein!

 Ihre Weinzirkus-Familie

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