Riesling Hörecker GL 2018
Weingut von Hövel
Anbau: | Fair'n Green |
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Land: | Deutschland |
Rebsorte: | Riesling |
Region: | Mosel |
Typ: | Weißwein |
Inhalt: | 0.75l |
51,80 €*
(69,07 €* / 1 l)
HÖRECKER RIESLING GL
Ein wahrer Artist im Weinzirkus - der Hörecker Riesling vom Weingut von Hövel. Der feinherbe Riesling stammt aus einer großen Lage und ist damit Prädikatswein. Die Trauben für den Riesling wachsen an über 130 Jahre alten Rebstöcken und machen den Wein zu einem besonderen Tropfen. Mit diesem Riesling hat das Weingut viele gute Kritiken bekommen, unter anderem vom Falstaff 93 Punkte oder Eichelmann 93 Punkte. Welches Gericht kann jedoch mit dem großartigen Weißwein mithalten? Wir sagen ganz klar: Hähnchenbrustfilet mit Gemüse an einer feinen Kokos-Chili-Sauce.
DATEN
Weingut Weingut von Hövel | Land Deutschland | Region Mosel | Rebsorte Riesling | Weinart Weißwein | Geschmack feinherb | Klassifikation Prädikatswein/VDP Große Lage |
Alkoholgehalt 12% | Dekantieren nein | Empfohlene Trinktemperatur 8-12°C | Lagerfähigkeit bis 2080 | Glas Weißweinglas | Boden Devonschiefer | Ausbau Edelstahltank |
Klima kühleres Mikroklima an der Saar, kontinentales Klima | Anbau Fair'n Green | Auszeichnungen Falstaff: 93 P. Parker: 91 P. Mosel Fine Wines 2020: 91 P. Eichelmann 2021: 93 P. | Importiert durch Weinzirkus | Abgefüllt durch Weingut von Hövel | Artikelnummer 10727 | Zusatzstoffe Enthält Sulfite |
WEINGUT VON HÖVEL
Scharzhofberger Riesling und weitere Attraktionen
Das Weingut von Hövel ist ein klassisches Saarweingut, das auf der einen Seite sehr traditionell und auf der anderen Seite hingegen zeitgenössisch geführt wird. Das Weingut von Hövel an der Mosel befindet sich seit über 200 Jahren in Familienbesitz und greift auf eine lange Weinbautradition zurück. Max von Kunow und seine Frau Carina leiten das Traditionsweingut bereits in siebter Generation. Sie können zusammen mit ihrem Team auf eine lange Geschichte zurückblicken, die auf authentischen und klassischen Weinen, wie zum Beispiel der Scharzhofberger Riesling Spätlese basiert.
Winzer und Weinbautechniker
Nach einer Ausbildung zum Winzer, Weinbautechniker und einem Studium der internationalen Weinwirtschaft übernahm Max von Kunow 2011 das Weingut von Hövel, Vorher sammelte er auch in verschiedenen internationalen Weingütern wertvolle Auslandserfahrungen. Neben seiner Aufgabe als Betriebsleiter ist Max von Kunow als Auktionator des Großen Rings von Mosel-Saar-Ruwer aktiv.
Weingut von Hövel - elegante Lage für exklusive Weine
Das Riesling Weingut von Hövel liegt in der Region von Oberemmel an der Saar, die auch oft als eleganter Bruder der Mosel bezeichnet wird. Auf 21,5 Hektar wird vor allem Riesling kultiviert, darunter zum Beispiel die Scharzhofberger Riesling Spätlese oder der Riesling Kabinett, aber auch Spätburgunder für die Roséherstellung und Weißburgunder. Aus den zum Teil Steil- und Steilstlagen werden authentische, unverkennbare und lagerfähige Weine auf natürliche Weise angebaut und vinifiziert. Das Weingut von Hövel ist Gründungsmitglied des Verbands der deutschen Prädikatsweingüter (VDP) und außerdem seit 2014 Mitglied im Verband Fair’n Green, einem Siegel für den nachhaltigen Weinbau. Im Weingut von Hövel verzichtet man auf die Verwendung von Mineraldünger, Pestiziden und Herbiziden verzichtet. Auch im Weinausbau wird außer Bentonit kein anderer Behandlungsstoff verwendet. Die Weine vergären im alten Klosterkeller aus dem 12. Jahrhundert allesamt spontan und das einzigartige Raumklima erschafft herkunftsbezogene Weine.
Scharzhofberger Riesling – weltbekannte Weinlagen
Am naturbelassenen Seitenarm der Saar bewirtschaftet das Weingut von Hövel einige der bekanntesten Weinberge der Welt, wie zum Beispiel die Weinlage Scharzhofberg. Der Scharzhofberg bringt Weine der Extraklasse hervor, wie zum Beispiel die Scharzhofberger Riesling Spätlese oder den Riesling Kabinett. Im Terroir herrscht ein Gleichgewicht aus dem Wärmespeicher der Schieferböden und den kühlen Winden aus dem nahegelegenen Hunsrück. Dadurch erlangen die Weine eine unvergleichbare Aromatik. Auch die weiteren Lagen des Weingut von Hövel faszinieren mit ihren spektakulären Weinen, deren magisches Bouquet, bereits Napoleon Bonaparte entzückte. Weine des Weinguts von Hövel (und das Weingut selbst) sind von renomierten Weinkritikern, wie z.B. Gault & Millau, Eichelmann, Falstaff, Vinum oder Mosel Fine Wines mehrfach ausgezeichnet worden. Auf diesen Lorbeeren ruht sich Max von Kunow jedoch nicht aus, vielmehr ruft er immer wieder neue Projekte ins Leben