La Dolce Vita zuhause - Le Forconate

 Inmitten der wunderschönen Toskana am Fuße des Monte Cetona liegt das Boutique-Weingut Le Forconate der Familie Barbanera. Die kleine Region südlich von Montepulciano ist natürlich nicht so bekannt wie diese, muss sich aber auch nicht verstecken. In der atemberaubenden Kulisse zwischen Olivenhainen, Sonnenblumenfelder und der hügeligen Landschaft bewirtschaftet Le Forconate 28 Hektar Weinberge. Diese sind mit klassischen Rebsorten der Region bepflanzt, Sangiovese, Merlot, Vermentino und auch Sagrantino. Diese rote Rebsorte stammt eigentlich aus dem etwas südlich und im Landesinneren gelegenen Umbrien und bringt viel Tannin und Extraktstoffe mit. Le Forconate wird nach den Vorstellungen der jungen Barbanera Generation geleitet, dadurch entsteht ein frischer, moderner und hochklassiger Weinstil. Viele Weine lagern in Holzfässern, dessen Einfluss auf den Geruch und Geschmack so jedoch minimiert werden, sodass ausbalancierte Weine hervortreten. Die Highend-Weine gehören zum Spitzenbereich Italiens. Sie sind dennoch nicht so berühmt wie ihre Nachbarn, unter Kennern dennoch geschätzt.