Le Perle di Pavone Extra Brut 2015 Metode Classico Vino Spumante
Tenuta Corte Pavone
leicht fruchtig, Brioche
feine Perlage, leichte Frucht, frisch
| Anbau: | bio-dynamisch |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Region: | Toskana |
| Typ: | Schaumwein |
| Inhalt: | 0.75l |
26,90 €*
(35,87 €* / 1 l)
LE PERLE DI PAVONE
Sie haben Lust auf einen Schaumwein aus der Toskana? Manege frei für den Perle di Pavone! Der Bio-Schaumwein aus Italien verzaubert uns mit seiner prickelnden Art.
Schaumwein? Ja, aber bitte bio-dynamisch!
Dieser italienische Schaumwein besteht aus 100% Sangiovese-Trauben, welche auch für die Herstellung des berühmt berüchtigten Brunello di Montalcino verwendet werden. Nun zum Geschmack: ein leicht fruchtiger Schaumwein, welcher typische Brioche-Aromen mit sich bringt. Erfrischend - elegant - einfach fabelhaft!
DATEN
| Weingut Tenuta Corte Pavone | Land Italien | Region Toskana | Rebsorte Sangiovese | Weinart Schaumwein | Geschmack trocken | Klassifikation IGT |
| Alkoholgehalt 12,5% | Dekantieren nein | Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C | Lagerfähigkeit - | Glas Champagnerglas | Boden Stein, Kalk, Lehm | Ausbau - |
| Klima mild, mediterran an der Küste | Anbau bio-dynamisch, vegan | Auszeichnungen Falstaff: 92 P. | Importiert durch Weinzirkus | Abgefüllt durch Tenuta Corte Pavone | Artikelnummer 11019 | Zusatzstoffe Enthält Sulfite |
TENUTA CORTE PAVONE
Brunello di Montalcino – Zauber & Zypressen
Auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Brunello di Montalcino DOCG, stießen Guido Gottwald und sein WEINZIRKUS-Team auf die Tenuta Corte Pavone. Das Anwesen wird von der Familie Loacker geführt, die auch das Weingut Loacker in Südtirol betreibt. Nahe des weltberühmten Weinortes Montalcino, mit dem klangvollen Parade-Produkt Brunello di Montalcino, liegt die Tenuta Corte Pavone – wunderschön eingebettet in ein Meer aus Weinbergen, in der für die Toskana typischen, hügeligen Landschaft. Die Straßen dort sind gesäumt von Zypressenalleen. In dieser grandiosen Szenerie reifen die Weine der Tenuta Corte Pavone bestens heran.
7 dynamic Crus für individuellen Geschmack
Mit neuesten Technologien wurde jeder Weinberg genauestens analysiert und die Unterschiede dokumentiert. Aus den besten Parzellen der einzelnen Weinlagen entstanden die “7 Dynamic Crus”. Das Burgund, wo die Winzerinnen auch die einzelnen Weinberge in kleine Abschnitte unterteilen und die Trauben separat ausbauen, wurde hier zum Vorbild genommen. Bei dieser Mikroparzellierung wird, jedes Jahr aufs Neue, die Reife der Trauben mit Infrarotkameras nebst weiteren Faktoren gemessen. So entstehen jahrgangs-individuelle, dynamische Crus von der Tenuta Corte Pavone mit einer beeindruckenden aromatischen Persistenz. Als Beispiel sei hier nur der Brunello di Montalcino 2015 Campo di Marzio genannt.
Brunello di Montalcino kaufen – am besten biodynamisch erzeugt
Die Weine wirken zudem in einer ansprechenden Ausstattung und sollen mit ihrem Design die Verbundenheit zur Natur widerspiegeln. Denn die Tenuta Corte Pavone bewirtschaftet ihre Weinberge biologisch-dynamisch. Außerdem werden die Flaschen mit recyclebarem Glas- oder Naturkorken verschlossen und die Etiketten auf FSC Papier gedruckt. Der Strom für die Produktion kommt zudem ausschließlich aus erneuerbaren Energien. Die Familie Loacker wird damit aber keinem Trend folgen, sondern ist überzeugt davon, sparsam mit den Ressourcen unserer Erde umzugehen.
Schaumweine für die nächste Party
Le Perle di Pavone Extra Brut 2015 Metode Classico Vino Spumante
Tenuta Corte Pavone
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Schaumwein - Paket DELUXE
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